Name: Rakouský bramborový salát
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g brambory; 1 špetka sůl; 1 ks okurka salátová; 1 špetka pepř mletý; 1 lžíce kopr; 1 ks zakysaná smetana; 1 balení majonéza

Suroviny

2 porce

- 300
  g brambory vařené ve slupce
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžíce kopr
- 1
  ks zakysaná smetana
- 1
  balení majonéza malá

Postup přípravy receptu

Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na na kostky nebo plátky (dle zvyku). Okurku nakrájíme na tenké kolečka, posolíme, necháme pustit šťávu, kterou vylijeme a okurky osušíme v ubrousku a přidáme k bramborám. Dále přidáme majonézu a zakysanou smetanu, hustě posypeme koprem a dle chuti posolíme a popepříme a necháme v lednici vychladit.

RADA: Jak na domácí majonézu?

Mám vyzkoušeno i bez majonézy a taky je moc dobrý.

Mám ho od své tchýně a ta od své tchýně, která byla Rakušanka. Je fakt suprový, dělám ho na vánoce k lososovi nebo v létě na večeři a kdo ochutnal, tak ho moc chválil.

Komentáře k receptu

Sakalaka | 15. 1. 2014 10:46
moc dobrý salát, díky za receptík
Michaela Atherton | 16. 5. 2006 13:39
Uz se mi sbihaji sliny, tohle rozhodne vyzkousim.
Tereza Jarčušková | 16. 5. 2006 08:52
Skoro totožný šalát som pridala už dávnejšie pod názvom zemiakový šalát s uhorkami : )
Eva Mastíková | 16. 5. 2006 08:15
Naprosto vynikající - v jednoduchosti je krása - v tomto případě - chuť! Děkuji.
Marie Horáková | 4. 5. 2006 09:42
Věřím, že je moc dobrý a přitom velmi jednoduchý. Dávám si do oblíbených a určitě vyzkouším.