Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, protlak, nasekaná rajčata, jemně pokrájenou cibuli, osolíme a okořeníme dle chuti. Vše důkladně promícháme, přidáme trochu čerstvě mleté strouhanky na zahuštění směsi a v mokré ruce tvarujeme šištičky, které smažíme ze všech stran dozlatova.
2
Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovým pyré a nasekanými rajčaty, ochucenými bazalkou.
Vložit
recept
