Prvně plněný lilek

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks lilek
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce hořčice
    • 0,3
      kostka máslo
    • 1
      balíček rýže vařená
    • pepř mletý
    • sůl
    • koření směsové
    • voda na podlití
    • 1
      ks kuřecí sekaná mražená šlehaná
    • 1
      kostka kuřecí šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozkrojený lilek na podél vydlabeme a pokrájíme na malé kostičky, dáme do misky a posolíme, aby se vypotil. Do rozmražené směsi dáme na jemno cibuli, hořčici, koření, rýži, půlku z množství másla nakrájeného na kostičky a vyždímaný vnitřek lilku. Zpracujeme, naplníme vydlabané lilky, dáme do pekáče. Z másla pokrájíme špalíčky a ty zastrkáme do směsi. Podlijeme trochou vody a dáme přiklopené péct. Když už se zdá maso pěkně zapečené, rozpustíme kostku kuřecí šťávy v kastrůlku s troškou vody, necháme malinko provařit a pak nalijeme k lilkům a necháme ještě dopéct.
2
Podáváme s brambory. Masové směsi bylo víc, tak jsem k tomu naplnila dvě rajčata.
Zařazení: Pokrmy Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • jarmila krskova
    jarmila krskova |

    3. 1. 2009 22:10

    Rajcata se prodavaji v takove krabicce, jako jsou malinke dzusy.. myslim, ze je to to same, jako rajcata v plechovce (ted si nejsem jista, jestli v te krabicce nebyva jen pyre).

  • mia
    mia |

    30. 7. 2007 16:46

    zkus to kristý třeba naplnit sýrem, jakým koliv, balkán, niva, eidam,nějaké bylinky k tomu,trochu strouhanky,česnek,fantazii se meze nekladou.ale rajčata v krabičce?to jsem nepochopila

  • kristyna
    kristyna |

    30. 7. 2007 10:45

    Dobrý den, chtěla bych se optat, teprv se snažím vařit , a tak toho moc nevím, líbil se mi tento recept bez masa, ale nejsem si jistá jaké rajčata v krabičce?prosím bližší informaci děkuju

  • Anna
    Anna |

    5. 2. 2007 18:07

    Jo lilek někdy používám v kuchyni, je to moc dobrý a ve spojení s mletým masem ještě lepší.

  • Lenka Kristová
    Lenka Kristová |

    5. 2. 2007 12:50

    Moc dobré jídlo, dělám ho i z klasického mletého masa nebo i bez masa, dávám víc cibule, rajčata v krabičce a petrželkovou nať.Říkáme tomu papučky( v řečtině papucaťa)