Pórek s klobásou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks klobása
    • 500
      g pórek
    • 2
      ks cibule
    • 375
      g mrkev
    • 375
      g brambory
    • 2
      lžíce tuk
    • 1
      l zeleninový vývar
    • 0,5
      lžička tymián
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ve větším hrnci rozpustíme tuk, přidáme nakrájenou cibuli, opražíme, vložíme na kolečka nakrájený pórek, na plátky nakrájenou mrkev a na kostky nakrájené brambory. Osolíme, opepříme. Podusíme 5 minut, potom přilejeme vývar a dusíme do poloměkka. Potom vložíme celé klobásky a tymián a dovaříme. Pokud je třeba, dosolíme a dopepříme.
2
Poznámka: toto jídlo stojí na dobrých klobáskách. Měly by být měkké, dobře kořeněné.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.