Máslový pórek v šunce se sýrem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pórek omyjeme, nakrájíme na špalíčky(asi 10 cm dlouhé), podélně rozkrojíme a podélně nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpustíme kousek másla, na kterém osmažíme dosklovata pórkové nudličky, osolíme a opepříme, necháme vychladnout.
2
Na pracovní desku si rozložíme plátky šunky, které nakrájíme na cca 6 cm široké proužky a na ně rozdělíme orestovaný pórek tak, aby kousky pórku přesahovaly plátek šunky. Pevně svineme a položíme do skleněné nebo nepřilnavé zapékací mísy, slabě vymazané máslem. Dáme zapéct na cca 8 minut do předehřáté trouby, pak posypeme nastrouhaným sýrem dle chuti(Čedar, Niva...) a necháme ještě chvilku závitky se sýrem zapéct.
3
Podáváme s bramborovou přílohou jako hlavní chod. Můžeme podávat i jako teplý předkrm nebo chuťovku.
Použité ingredience v tomto receptu: Máslo Pepř mletý Pórek Sůl Šunka Sýr
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • RomolaS
    RomolaS |

    27. 11. 2015 15:25

    Jednoduchý, rychlý a přitom skvělý recept! Dělala jsem s nivou

  • Markéta
    Markéta |

    10. 11. 2015 10:54

    Výborné :-* ,jen bych to nechtěla dělat třeba pro pět lidí.

  • Andy
    Andy |

    24. 4. 2015 12:14

    Bylo to bájo, šunku jsem neměla, tak jsem pórek zamotávala do slaniny.

  • Petra Stádníková
    Petra Stádníková |

    26. 8. 2014 19:08

    Originální delikatesa z tak mála potravin. Velké díky autorovi.

  • Lucie
    Lucie |

    22. 8. 2013 19:55

    Recept je skvělý, ale s mojí trpělivostí jsem musela trochu změnit postup. Nakrájený pórek na másle osmažený s šunkou, šup do pekáče, nahoru nivu a hotovo. Bomba! :-D

  • Slávka
    Slávka |

    10. 5. 2012 18:39

    Děkuju za výborný recept, určitě ho zase zopakuju <:-)

  • Kozmonová
    Kozmonová |

    20. 3. 2012 15:29

    Spotřeba porku je pravda větší, ale výsledek stojí za to. Nejdůležitější je si moc porek na pánvičce nerozházet, pak je to trochu jako puzzle :-D . Zaslouženě velká pochvala.

  • MartikK
    MartikK |

    6. 11. 2011 12:55

    Výborné, dělala jsem sypané část nivou a část eidamem. Jen jsem podcenila potřebné množství pórku, který se při restování dost zmenšil, takže místo šesti závitků jsme měli jen čtyři.

  • Sára
    Sára |

    26. 10. 2011 10:17

    Byla to špica, dělala jsem s brkaší. :-) .