Plněná prsa v parmské šunce na rajčatech

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 27
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do prsou nařízneme kapsy, osolíme a opepříme. Piniové oříšky nasucho opečeme a necháme vychladnout. Lístky bazalky posekáme. Česnek pokrájíme na slabé plátky. Z bazalky, oříšků, stroužku česneku, 5 dkg másla vymícháme směs, kterou osolíme a opepříme a tou pak naplníme kapsy, které obalíme šunkou. Takto připravené kapsy opečeme na rozpáleném oleji dozlatova.
2
Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou a oloupeme. Pokrájíme cibuli a společně se stroužkem česneku necháme na másle zesklovatět, přidáme rajčata a dusíme 10 minut, pak ochutíme pepřem a solí. Dušená rajčata rozdělíme na talíře a na ně posadíme prsa v šunce.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Martina Cabajova
    Martina Cabajova |

    8. 4. 2015 07:30

    Byl to gurmansky pocin a na receptu bych nezmenila ani carku, dokonale jidlo se vsim vsudy, dekuji.

  • Vránová
    Vránová |

    7. 6. 2013 12:50

    Určitě jsme je neměli naposled, jsou výborná :-* ! Náplň jsem udělala z normálního másla, bazalky, jednoho měkkého sýra a česneku. Rajčata jsem dala konzervovaná a k nim jsem nakonec přidala bazalku taky.

  • Natálie
    Natálie |

    27. 4. 2013 20:42

    Přesně jak píšete, rychlé, ale vynikající :-) !!

  • Eva Navrátilová
    Eva Navrátilová |

    23. 4. 2012 19:30

    Prsíčka jsou vynikající a rajčata je už jen skvěle doplní. Rychlé jídlo, ale ne na úkor chuti.

  • Jarmilka
    Jarmilka |

    30. 8. 2011 09:28

    Našla jsem si tento super recept a připravila ho k nedělnímu obědu. Je to dokonalý a vřele doporučuji :))

  • V.Králová
    V.Králová |

    31. 5. 2011 17:00

    Vynikající pokrm i bez piniových jadýrek, u mě za 1 s hvězdou :-) .

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    26. 3. 2010 11:16

    Tvoje recepty jsou vymakané do detailu, přímo labužnické :-p

  • ladislava staffenová
    ladislava staffenová |

    26. 3. 2010 09:48

    Bazalka, rajčata, česnek, šunka ....Jirko, ty jsi nebezpečně tvořivý člověk :-)))

  • Pája S
    Pája S |

    26. 3. 2010 06:53

    No ještě, že si ty rajčata oloupal!Nesnáším ruličky v jídle:-))VUž jsem pesto cpala do prsíček,bylo to skvělé,ale dělala jsem jen tak zapečené,tohle musí být dost dobré!!:-)

Poslední navštívené:

Abecední seznam: