Name: Fazolové pivní párky
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g cibule; 3 stroužek česnek; 1 lžíce sojová omáčka; 250 ml pivo; 1 plechovka fazole ve slaném nálevu; 500 g párky; 300 ml kečup - sladký

Suroviny

4 porce

- 500
  g párky ve střívku, 400 -
- 3
  stroužek česnek 2 -
- 200
  g cibule 150 -
- 300
  ml kečup - sladký nebo na půl s ostrým
- 250
  ml pivo 10°
- 1
  plechovka fazole ve slaném nálevu scezené
- 1
  lžíce sojová omáčka cca

Postup přípravy receptu

Párky dáme do pekáčku, přidáme na klínky pokrájené cibule, na plátky pokrájený česnek, kečup, pivo (lze i černé). Promícháme a dáme do předehřáté trouby péct na 180 stupňů cca 30-40 minut (dle druhu a velikosti párků). Během pečení promícháme, dochutíme sojovkou. Nakonec do pekáče vmícháme scezené fazole, které společně s nimi ještě krátce pečeme.

Podáváme teplé nebo vlažné s chlebem a vychlazeným pivem.

Místo kečupu můžeme použít směs: rajský protlak, cukr, sůl, pepř, nové koření a voda na zředění do požadované hustoty a množství.

Do směsi můžeme přidat chilli papričku nebo jednu pokrájenou červenou papriku.