Polévka z červené čočky s koriandrem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 65 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: biggi-smajlik

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      lžíce olej na pečení a smažení
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      stroužek česnek
    • 200
      g červená čočka loupaná
    • 1
      l zeleninový vývar
    • 1
      špetka koriandr - mletý
    • 1
      lžička citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji v hrnci osmahneme cibulku nakrájenou na drobno, prolisovaný česnek a mletý koriandr. Vsypeme propláchlou čočku a zilijeme ji vývarem. Uvedeme do varu, pak plamen stáhneme a vše asi čtvrthodinku povaříme.Čočka se varem částečně rozpadne a polévku přirozeně zahustí. Jakmile je čočka měkká, už polévku jenom dochutíme citronovou šťávou.

Komentáře k receptu

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik |

    4. 12. 2011 11:44

    Děuji pane Martine... :-[

  • martin
    martin |

    4. 12. 2011 11:08

    Opravdu zajímavý recept, něco mají taky na http://recepty.korenisveta.cz