Vložit recept
Plesnivá brokolice
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
350g sýr niva
-
1kg brokolice
-
červená paprika
-
250ml smetana
-
bazalka nejlépe sušená i čerstvá
-
máslo na vytření zapékací mísy, nebo plechu
-
Postup přípravy receptu
1
Brokolici očistíme a odstraníme natě. Vymažeme si zapékací mísu máslem, nebo Ramou a vložíme první vrstvu brokolice. Na ni nasypeme nastrouhanou nivu a okořeníme bazalkou a troškou červené papriky. Takto postupujeme, dokud mísu zcela nezaplníme. Poslední vrstvou by měla být vrstva nivy posypaná kořením. Můžeme přiložit také čerstvou bazalku. Celé zalijeme smetanou a vložíme do předhřáté trouby. Optimální teplota je 150-200 °C, vždy záleží na tom, v čem brokolici pečeme.
2
Jako přílohu můžeme podávat pečivo, nebo hranolky, ale není to nutné.
