Placičky (nejen) z řepy

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      ml mléko
    • 100
      g hladká mouka
    • 300
      g červená řepa oloupaná, nastrouhaná na jemno
    • 150
      g sýr niva nebo jiný strouhaný sýr výraznější chuti
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 2
      ks vejce
    • koření dle chuti: pepř, čubrica...
    • česnek dle chuti, není nutný
    • bylinky dle chuti: majoránka, rozmarýn, tymián...
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mléko, vejce, mouku a kypřidlo dobře promícháme na hladkou kašičku. Přidáme jemně nastrouhanou řepu, nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu a ochutíme buď bylinkami nebo kořením dle vlastního výběru (Adžika, čubrica, česnek sušený či čerstvý, čerstvé nebo sušené bylinky).
2
Použijeme-li výrazný sýr, nemusíme příliš dochucovat, pokud dáme sýr méně výrazný, je lépe dochutit více, jelikož řepa chuť výrazně srazí. Solíme s opatrností, s ohledem na použitý druh sýru. Těsto lžící postupně odebíráme a smažíme z obou stran dozlatova malé placičky v nepřilnavé pánvi s trochou rozpáleného oleje.
3
Podáváme s dipy ze zakysané smetany s česnekem nebo bylinkami. Podávat můžeme i jako přílohu k masovým směsím...

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: