Placičky z bílých fazolí

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 36 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 2
      ks mrkev jemně nastrouhaná
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      ks vejce
    • strouhanka podle potřeby
    • pepř mletý
    • 1
      hrst petrželka
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 150
      g sýr halloumi
    • řepkový olej na smažení
    • 2
      lžička šalvěj mletá
    • 2
      plechovka fazole bílé
  • Salát
    • 2
      ks mrkev nakrájené na nudličky
    • 6
      ks ředkvička nakrájená na plátky
    • ocet medový, na dokončení
    • 1
      ks jarní cibulka
    • zakysaná smetana
    • med
    • 400
      g rukola

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozehřejte lžíci oleje a orestujte jemně nasekanou cibuli. Přidejte mrkev a drcený česnek, osolte, opepřete a 2 minuty provařte. Fazole s citronovou šťávou rozmixujte na pyré. Smíchejte s ochucenou mrkví, jemně nasekaným sýrem a petrželkou, bylinkami a vejcem, podle potřeby dosolte.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Zahustěte strouhankou (jen tolik, aby směs držela pohromadě, nepřežeňte to). Plech pokryjte pečicím papírem. Namočenýma rukama tvarujte placičky a rozložte je na plech. Přetáhněte fólií a dejte na 1 hodinu do ledničky. V pánvi rozehřejte olej a placičky z obou stran usmažte – opatrně je obracejte špachtlí.

RADA: Vyzkoušejte placičky z bílého zelí

3
Zeleninu na salát promíchejte a zakápněte octem. Placičky rozdělte na talíře, přidejte salát a kysanou smetanu, do které kápněte med. Posypejte zbytkem petrželky.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.