Name: Pivní vrabci
Total time: 120 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 3 stroužek česnek; 50 g sádlo; 400 ml pivo; 700 g vepřová plec

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 700
  g vepřová plec
- 400
  ml pivo
- 3
  stroužek česnek
- 1
  ks cibule
- 50
  g sádlo
- sůl

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na větší kousky. Osolíme, potřeme česnekem, vložíme do mísy a zalijeme pivem. Necháme v chladničce odležet alespoň 1 hodinu.

Potom maso vyjmeme, necháme okapat a opečeme v pekáčku na sádle. Přidáme pokrájenou cibuli, orestujeme a zalijeme pivem z nálevu. Pečeme v troubě za občasného míchání do měkka.

Komentáře k receptu

pepibubu | 15. 6. 2012 14:29
zítra budou, když už vrabce, tak tyhle.... Koupila jsem plecko, zelí, rohlíky, a budou vrabci se zelím a h. knedlíkem
zuzka0011 | 16. 1. 2012 12:19
nechala jsem maso naložené přes noc, ale asi už to bylo moc. dost to nasáklo chuť piva. příště naložím kratší dobu a určitě bude výborné. ale mému příteli "pivaři" chutnalo nesmírně :-)
MartikK | 31. 5. 2011 20:23
Výborná bašta. Sos jsem trošku zahustila tmavou jíškou, přidala jsem ještě kmín. Nemělo to chybu; měli jsme se špenátem a bramborovým knedlíkem.
pepibubu | 31. 3. 2011 09:05
Naprosto skvělý jídlo! Měli jsme se zelím a houskovým knedlíkem, a moc jsme si pochutnali.
recepty73 | 23. 11. 2010 16:43
Po uležení jsem pekl rovnou na cibuli.Měli jsme se špenátem a bavorským knedlíkem.