Maso osmahneme na pánvi. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, utřený česnek a bujon. Vše zalijeme černým pivem. Nakonec potřeme krajíc bílého chleba hořčicí, položíme ho na maso namazanou stranou směrem nahoru a pánev přikryjeme pokličkou. Necháme asi jednu hodinu na mírném ohni.
Vložit
recept
