Pirohy

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Náplň
    • brambory
    • cibule
    • tuk
    • sůl
    • pepř mletý
  • Těsto
    • 3
      ks vejce 2-3
    • polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z vajec a mouky vypracujeme nudlové těsto, které vyválíme na tloušťku cca 2mm a rádlem nakrájíme na črvetce o velikosti cca 8x8cm. Doprostřed čtverce dáme přiměřené množství náplně a čtverec přehneme a na okrajích dobře přimáčkneme. Pirohy dáváme do vroucí osolené vody a vaříme asi 7-10 minut (těsto musí být měkké). Uvařené pirohy podáváme omaštěné máslem, můžeme posypat strouhaným sýrem a ještě zapéct.
2
Náplň připravíme: syrové brambory oškrábeme a uvaříme se solí a kmínem. Vodu slijeme, brambory rozšťoucháme, přidáme dozlatova osmaženou cibulku a pepř. Dobře zamícháme a vzniklou bramborovou směsí plníme pirohy.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.