Name: Pikantní medailonky po arabsku
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 3 lžíce solamyl (bramborový škrob); 3 stroužek česnek; 2 ks vejce; vegeta; pepř mletý; 0.5 lžička bazalka; 1 špetka oregáno; 1 lžička máta; 800 g kuřecí maso; 0.5 lžička kurkuma; 2 lžíce hořčice

Suroviny

4 porce

- 800
  g kuřecí maso
- 2
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 2
  ks vejce
- 3
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 2
  lžíce hořčice
- sůl
- pepř mletý
- vegeta
- 1
  špetka oregáno mletá
- 0,50
  lžička bazalka
- 0,50
  lžička kurkuma mletá
- 1
  lžička máta sušená, čersrtvé se musí dát více

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s majdou vytvořenou z ostatních surovin. Necháme nejméně 2 hod. odležet, lépe aspoň 1 den. Lžící tvoříme do rozpáleného oleje placičky a smažíme po obou stranách dozlatova.