Name: Piegusek čili makovec
Total time: 60 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 125 g máslo; 7 ks bílek; 250 g cukr krupice; 175 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; sůl; 145 g mák mletý; 2 lžička vanilkový cukr; 1 lžička vanilková esence; 200 g moučkový cukr; 2 ks citronová šťáva

Suroviny

1 porce

- 125
  g máslo
- 7
  ks bílek
- 250
  g cukr krupice
- 175
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- sůl
- 145
  g mák mletý
- 2
  lžička vanilkový cukr
- 1
  lžička vanilková esence
Poleva
- 200
  g moučkový cukr
- 2
  ks citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Máslo rozpusťte a nechte částečně vychladnout.

Promíchejte mouku s práškem do pečiva, solí, mákem, přidejte máslo. Ušlehejte bílky s cukrem a vmíchejte je do těsta.

Troubu rozehřejte na 200 °C, dortovou formu vyložte pečicím papírem. Přesuňte do ní těsto a upečte, asi 30 minut.

Formu nechte 10 minut chladnout, potom ji otevřete a koláč přesuňte na mřížku.

Po vychladnutí bohatě potřete polevou vymíchanou z moučkového cukru a citronové šťávy, nechte zaschnout.

Komentáře k receptu

Sára Mašínová | 28. 5. 2021 17:02
Výborný! To, co se prodává v obchodě, bylo pro mě vždycky to nejlepší, ale tento Makovec není svou výbornou chutí vůbec srovnatelný, je o tolik lepší, než ten z obchodu, že Vám děkuji za tuto kulinářskou delikatesní zkušenost! Doporučuji všem!!!
teracek | 13. 1. 2020 09:20
Mák patří do receptu celý nebo mletý?