• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Perník na chaloupky
Napište svůj komentář k receptu

Perník na chaloupky

autor: František Brusák
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 240 minut
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Perník na chaloupky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 100
      g hladká mouka nebo žitné mouky
    • 350
      g cukr
    • 250
      g med
    • 4
      ks vejce celá
    • 1
      ks žloutek
    • 20
      g jedlá soda
    • 1
      lžíce meruňkový džem
    • 1
      lžička skořice - mletá
    • 1
      lžička anýz mletý
    • hřebíček mletý
    • nové koření mleté

Postup přípravy receptu

1
Med, vejce, cukr ušleháme do pěny. Na vál si připravíme mouku s kořením a jedlou sodou a meruňkovou marmeládou. Přidáme ušlehanou hmotu a vše dobře zpracujeme na tuhé těsto. Toto těsto je výborné a v chladné místnosti nebo v lednici zabalené v mikrotenu nám vydrží i půl roku.
2
Připravíme šablonu na chaloupku: (chaloupka je menší, velmi vhodná jako dárek k Mikuláši apod.) Nejprve připravíme spodek na kterém chaloupka bude stát - čtverec 15x15 cm. Dále vykrojíme dvě stěny podélné 8,5x5cm.
3
Dva štíty: šířka 5 cm, výška 5cm a dále se zužuje do štítu asi 3 cm. Viz nákres. Nakonec vykrojíme obě střechy 13x8 cm.
4
Tvary položíme na plech, potřeme je vodou mírně obarvenou hnědým bretonem, to proto, aby perník byl celý pěkně hnědý a ne místy světlý. Pečeme v prudké troubě. Po upečení ihned potíráme rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zdobíme obě podélné strany a štíty a necháme zaschnout. Potom štíty a podélné stěny k sobě přilepíme tuhým bílkem umíchaným s cukrem. Po zaschnutí položíme na chaloupku střechu.
5
Rovněž obě půlky slepíme tuhým sněhem a ještě připevníme párátky než střecha zaschne. Potom je můžeme odstranit. Střechu zdobíme až po zaschnutí, buď ji celou potřeme řidší bílkovou polevou, a můžeme ještě posypat kokosem - chaloupka je jako zasněžená, a nebo naznačíme pomocí kornoutu střešní tašky. Z tohoto perníků lze vykrajovat různé tvary motýlů, mikulášů, čertíků. Perník se vůbec neroztéká, pěkně drží tvar a navíc je velmi chutný.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Perník s mřížkou

Perník s mřížkou

Pudinkový perník

Pudinkový perník

Meruňkový perník

Meruňkový perník

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví
Moučníky Cukroví Prosinec Pečení Děti Vánoce Velikonoce Posvícení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anýz Cukr Hladká mouka Hřebíček mletý Jedlá soda Med Meruňkový džem Nové koření mleté Skořice - mletá Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Hermelínové karbanátky

Hermelínové karbanátky

Ovocné košíčky II.

Ovocné košíčky II.

Rajčatový salát II.

Rajčatový salát II.

Marinované plátky s bramborem-zapečené

Marinované plátky s bramborem-zapečené

Zeleninovo-ovocný salát s dresingem

Zeleninovo-ovocný salát s dresingem

Tvarohový dort se strouhanou čokoládou

Tvarohový dort se strouhanou čokoládou

Potahovací hmota

Potahovací hmota

Pikantní bramborový guláš

Pikantní bramborový guláš

Doporučujeme

30 minut
Kapustové karbanátky s bramborovou kaší

Kapustové karbanátky s bramborovou…

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

30 minut
Smažený květák s domácím dipem

Smažený květák s domácím dipem

20 minut
Těstoviny s brokolicí a ořechy

Těstoviny s brokolicí a ořechy

40 minut
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra

Dýňový koláč s krémem ze smetanového…

45 minut
Žemlovka s jablkem a hruškou

Žemlovka s jablkem a hruškou

Poslední sledované recepty

605
Papriková krkovice
Papriková krkovice
258
Klasické lečo
Klasické lečo
147
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
86
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
62
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Jak využít starý chleba? Do polévek, těstovin, na topinky i originální zmrzlinu nebo kávu
Jak využít starý chleba? Do polévek, těstovin, na…
Oblíbené recepty Karla Gotta: Zavzpomínejte na Mistra i nad výtečným obědem
Oblíbené recepty Karla Gotta: Zavzpomínejte na…
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si uchovat poklady z lesa na zimu
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si…
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které máte všechny suroviny doma
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které…
AHA.cz Podpásovka pro Krainovou a Vágnera: Agáta využila jejich rodinu

Podpásovka pro Krainovou a Vágnera: Agáta využila jejich rodinu

Mimibazar Testováno mámou: Ideální vzdělávací pomůcka? Interaktivní mluvící kniha Putování magickou Prahou

Testováno mámou: Ideální vzdělávací pomůcka? Interaktivní mluvící kniha Putování magickou Prahou

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Hvězda VyVolených Vladko: Kam zmizel nejvýraznější účastník celé soutěže?

Hvězda VyVolených Vladko: Kam zmizel nejvýraznější účastník celé soutěže?

Ženy.cz Máte je v šatníku? Nejlepší podzimní šaty za poslední léta si podmaňují další sezónu

Máte je v šatníku? Nejlepší podzimní šaty za poslední léta si podmaňují další sezónu

Blesk.cz 4. výročí smrti Karla Gotta (†80): Hrob poprvé bez ostrahy!

4. výročí smrti Karla Gotta (†80): Hrob poprvé bez ostrahy!

SportRevue.cz FOTO : Sexy Soccer! I takhle (kdysi) vypadalo žhavé (a polonahé) fotbalové léto

FOTO : Sexy Soccer! I takhle (kdysi) vypadalo žhavé (a polonahé) fotbalové léto

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Která znamení zvěrokruhu trpí obžerstvím a kdo si pečlivě hlídá jídelníček?

Která znamení zvěrokruhu trpí obžerstvím a kdo si pečlivě hlídá jídelníček?

Abecedazahrady Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

  • Recepty.cz
  • Perník na chaloupky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact