• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Info.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • Orbion.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MojeZdraví.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dýně Vánoční cukroví
    • Recepty.cz
    • Perníčky - hned měkké
    Napište svůj komentář k receptu

    Perníčky - hned měkké

    autor: Gabriela Že
    0.0
    moje hodnoceni
    3.9
    hodnotilo: 45
    doba přípravy: 90 minut
    počet kalorií: 123 456 789 kJ
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké
    7fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    20 porce
      • 200
        g máslo Může být i olej, nebo jiný tuk.
      • 0,90
        kg hladká mouka Dávám 80dkg a postupně přidávám.
      • 4
        ks vejce
      • 300
        g moučkový cukr Cukr i mouku prosívám.
      • 250
        g med teplý
      • 1
        lžička jedlá soda +1balení Koření do perníku

    Postup přípravy receptu

    1
    Důkladně zpracujeme všechny ingredience a necháme odležet v chladu do příštího dne. Pokud nevydržíte, stačí nechat i 1hod. Potom si na vále rozválíme placku silnou asi 2-3mm, vykrájíme tvary, které poklademe na pomoučený plech( nebo s pečícím papírem). Pečeme při 200C/7-10min, potíráme rozšlehaným vejcem. Poleva: Rozmixuji přesátý cukr moučka s bílkem a přidávám šťávu s citronu. Hustota se musí vyzkoušet- poleva by neměla ze lžičky stékat, jen mírně jakoby padat.

    RADA: 5 vychytávek, které využijete nejenom při pečení sladkého!

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Vánoční perníčky - hned měkké

    Vánoční perníčky - hned měkké

    Perníčky V.

    Perníčky V.

    Měkké medové perníčky

    Měkké medové perníčky

     
    Vyzkoušeli recept

    Komentáře k receptu

    Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
    Ookami Ookami
    Irene Irene
    globulinka globulinka
    Žaneta Mehešová Žaneta Mehešová
    TheKacabi TheKacabi
    Pavlína Urbancova Pavlína Urbancova
    lumpma lumpma
    JarkaL JarkaL
    danizela danizela
    • danizela | 2. 12. 2018 17:30

      Jsou opravdu výborné a hned měkké. Přidávám ještě tři lžíce kakaa, mají pak lepší barvu.

    • lumpma | 25. 11. 2018 21:07

      Mají jen jeden problém rychle se ztrácí. Moc děkuju jsou fantastické.

    • Petra Bischof Tomešová
      Petra Bischof Tomešová | 23. 12. 2015 17:46

      Děláme poprvé a těsto je moc dobře zpracovatelné, už se těšíme, až bude i upečeno ;-)

    • Barča
      Barča | 13. 12. 2015 20:24

      Super recept! po loňských neuspěšných pokusech o měké perníčky sem konečně narazila na tuten! Všem doporučuji, kdo dodrží suroviny a gramáž si opravdu pochutná!!! :-* :-* :-*

    • erik
      erik | 12. 12. 2015 15:00

      Chcem sa opytat ci sa pridava kakao do toho cesta ? :-$ :-\ :-\ <3 <3

    • Bára
      Bára | 1. 12. 2015 15:42

      všechny ingredience co jsou v rámečku mám použít ?? jestli ano tak tu polevu mám udělat z čeho ???

    • Massachusetts
      Massachusetts | 1. 12. 2015 08:37

      Zkouseli jsme poprve na velikonoce a testo nam vyhovuje a je nejlepsi co jsme kdy meli, predevsim chutove... A mimo jine mam opravdu spoustu sesitu a knizek o pernickach a tento recept je hodne uzivany. Jedine co jsme pridali jsou dve polevkove lzice rumu a lzice kakaa(extra tmave, spis tak pro barvu). for Ilča: My peceme uz ted(konkretne dnes), nicmene i tyden pred vanoci si to u tohoto testa muzete dovolit for Pavlina Urbancova: At premyslim jak premyslim, nechapu, jak Vam pri tomto mnozstvi a konzistencich ingredienci muze vzniknout drobive testo... :-( A to my delame dvojnasobnou davku, neb peceme i chaloupky z toho testa...

    • Pavlína Urbancova | 29. 11. 2015 13:19

      Těsto jsem nechala odležet do druhého dne - tuhé, drobivé , špatně zpracovatelné.....asi nejhorší konzistence co jsem kdy měla :(

    • Ivka
      Ivka | 28. 11. 2015 14:05

      Perníčky jsem pekla vloni prvně, letos peču znovu. Jsou výborné a hned měkké, takže u nás mizí během pár dní po upečení :) Renato: ingredience výše uvedené jsou do těsta

    • Ilča
      Ilča | 25. 11. 2015 14:37

      můžu se zaptat, kdy je začínáte péct, když jsou hned měkké? :-))

    • Ilona
      Ilona | 25. 11. 2015 14:36

      můžu se zaptak, kdy je začínáte péct, když jsou hned měkké? mám je začít péct už teď? :-))

    • Renata
      Renata | 22. 11. 2015 18:44

      Ty vejce jsou do těsta nebo na potírání?

    • Marťa
      Marťa | 26. 2. 2015 08:46

      Perníčky chválím. jsou výborné :-)

    • TerezaD | 28. 12. 2014 12:18

      Nejlepší perníčky, jaké jsme kdy doma vyzkoušeli. (A že těch pokusů bylo ;-)) Rozhodně doporučuji nebát se a přidat navíc kakao pro hezčí barvičku nebo i skořici pro výraznější chuť. <3 mockrát děkuji za recept!

    • Market
      Market | 26. 12. 2014 10:38

      Pernicky luxusni opravdu doporucuji <3 :-[

    • Eva
      Eva | 18. 12. 2014 14:08

      Může být jaký koliv med?

    • Eva
      Eva | 18. 12. 2014 14:07

      Může být jaký koliv med?

    • Mirka
      Mirka | 7. 12. 2014 18:28

      perníčky luxusní hoodně se nafouknou a jsou měkké, jen se mě přilepili k sobě nečekala jsem, že tolika nabydou a tvary se tím trochu slejou..ale super

    • kuchařinda | 7. 12. 2014 00:31

      Dělala jsem perníčky poprvé a povedli se mi. Děkuji za výborný recept. :-*

    • Mili
      Mili | 17. 11. 2014 14:54

      děkuji za recept, perníčky jsou výborné a měkke ihned po upečení, naprostá paráda!

    • ariska | 13. 4. 2014 10:51

      opravdu vyborne, jednoduchy recept, ani jsem mouku a cukr neprosivala. pernicky jsou krasne mekke a velmi dobre . urcite recept pouziji zase na vanocni pernicky. :-) moc dekuji.

    • Máňa
      Máňa | 20. 12. 2013 12:52

      My sme je teda neměly hned měkké, ale chuťově výborné.

    • Magda
      Magda | 1. 12. 2013 19:56

      Mám recept na perníčky téměř totožný, jen přidávám víc perníkového koření a lžíci kakaa, aby byly perníčky tmavší a jsou výborné. Peču je max 8 minut a hned po upečení potírám rozšlehaným vejcem. Místo másla používám Heru. Těsto mám o šíři 3-4 mm. Vynikající a hned měkké :-P

    • Eva
      Eva | 21. 12. 2012 20:19

      Tak jsem právě dopekla a dozdobila. A jsou výtečné. Možná jsem mohla dát více perníkového koření, ale i tak mi moc chutnají, uvidíme, co zbytek rodiny. Včera při zpracovávání těsta (v míse) mi přišlo dost "řídké", ale přidala jsem jen trochu mouky a dala do lednice. Druhý den bylo těsto vynikající, krásně se s ním pracovalo. Mám napsáno v sešitku a upeču zase příští rok. Děkuji. 8-) :-)

    • Ookami | 1. 12. 2012 15:53

      Perníčky jsou vynikající. Těsto se lehce zpracovává a opravdu je plech za 7 minut. Z psaného množství mám 9 plechů. Těsto mám o šíři 3-5 mm.

    • kikina
      kikina | 22. 11. 2012 15:25

      perníčky jsou úžasné a opravdu měkounké akorát je dělám cca 5mm silné.Děti je milujou! Opravdu stačí péct jen pár minut a z uvedené dávky dělám 10-12 plechů!!! ;-)

    • bára
      bára | 16. 12. 2011 11:13

      opravdu stačí péct 10 min? přijde mi to děsně málo. děkuji :-)

    • hankahof | 3. 12. 2011 18:38

      Výborný recept, s těstem se báječně pracuje, je vláčné... Dělala jsem z bezlepkové mouky, což je o trošku komplikovanější, a paráda... Chuťově mňam - bojím se, že do Vánoc budu muset udělat ještě jednu dávku ;-)

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví Perníčky
    Moučníky Cukroví Pečení Děti Vánoce Velikonoce Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Jedlá soda Máslo Med Moučkový cukr Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Fenyklový salát

    Fenyklový salát

    Květáková polévka s krupicí a vejci

    Květáková polévka s krupicí a vejci

    Vepřové maso s hráškem na smetaně

    Vepřové maso s hráškem na smetaně

    Skvělé kakaové věnečky

    Skvělé kakaové věnečky

    Tvarohový řez

    Tvarohový řez

    Jadran dort

    Jadran dort

    Rajčatový salát s bazalkou

    Rajčatový salát s bazalkou

    Slané lívance

    Slané lívance

    Zapečené mačkané brambory

    Zapečené mačkané brambory

    Doporučujeme

    45 minut
    Vánoční muffiny se sobem

    Vánoční muffiny se sobem

    60 minut
    Linecká srdíčka bez lepku

    Linecká srdíčka bez lepku

    80 minut
    Krupicová kaše s jablky a mandlemi

    Krupicová kaše s jablky a mandlemi

    30 minut
    Vánoční čokoládové sušenky

    Vánoční čokoládové sušenky

    60 minut
    Pečené brambory s brynzou a slaninou

    Pečené brambory s brynzou a slaninou

    45 minut
    Čočková polévka s batáty

    Čočková polévka s batáty

    70 minut
    Sobí sušenky

    Sobí sušenky

    70 minut
    Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky

    Kuře na paprice s jemnými krupicovými…

    Poslední sledované recepty

    104
    Linecké cukroví
    Linecké cukroví
    70
    Vaječný koňak
    Vaječný koňak
    68
    Medové perníčky hned k jídlu
    Medové perníčky hned k…
    64
    Vosí hnízda
    Vosí hnízda
    60
    Perníčky - hned měkké
    Perníčky - hned měkké

    Zajímavé články

    Luštěninové polévky, které zahřejí: 5 receptů, které vám zpestří podzim i zimu
    Luštěninové polévky, které zahřejí: 5 receptů,…
    Zdravé vánoční cukroví vás bude bavit. Zkuste kokosové, zázvorové nebo sušenky s kakaovými boby
    Zdravé vánoční cukroví vás bude bavit. Zkuste…
    Směs z masa jako rychlý oběd i večeře: Toto je 5 nejlepších receptů
    Směs z masa jako rychlý oběd i večeře: Toto je 5…
    Prvorepublikové vánoční recepty: Išelky, Masarykovo cukroví i tradiční pracny
    Prvorepublikové vánoční recepty: Išelky,…
    Co vařit na podzim, aby vám bylo teplo: 3 večeře, které máte za půl hodiny na stole
    Co vařit na podzim, aby vám bylo teplo: 3 večeře,…

    Sledujte nás

    Blesk pro ženy Je do vás blázen? Tahle řeč těla ho prozradí!

    Je do vás blázen? Tahle řeč těla ho prozradí!

    Blesk pro ženy Tady bydlí Vendula Pizingerová. Na manžela jsem pyšná, zvládne v domě zařídit spoustu věcí, říká

    Tady bydlí Vendula Pizingerová. Na manžela jsem pyšná, zvládne v domě zařídit spoustu věcí, říká

    AHA.cz Rozčarování Leošovy Moniky: Prohra, která zabolí

    Rozčarování Leošovy Moniky: Prohra, která zabolí

    Dáma.cz Vánoční dárky podle horoskopu: Váhy ocení luxus, Býci praktické věci

    Vánoční dárky podle horoskopu: Váhy ocení luxus, Býci praktické věci

    Dáma.cz Cyrus, Spears, Perry: Hvězdy, podle nichž vznikly slavné hity. Víte, které?

    Cyrus, Spears, Perry: Hvězdy, podle nichž vznikly slavné hity. Víte, které?

    Ženy.cz Barvou roku 2020 podle Pantone je odstín, který milujeme snad všichni

    Barvou roku 2020 podle Pantone je odstín, který milujeme snad všichni

    Maminka.cz Přiznání matek! Nejtrapnější zážitky z porodnice. Tohle nás nenapadlo!

    Přiznání matek! Nejtrapnější zážitky z porodnice. Tohle nás nenapadlo!

    Reflex.cz Vácha: Původní člověk je černoch a rasy neexistují, rasistům to tlučte do hlavy, jediná chyba nás může vyhubit

    Vácha: Původní člověk je černoch a rasy neexistují, rasistům to tlučte do hlavy, jediná chyba nás může vyhubit

    E15.cz Recenze: Tragická komedie Vlastníci pojednává především o nás

    Recenze: Tragická komedie Vlastníci pojednává především o nás

    Abecedazahrady Kontinentální postel by ocenila i princezna na hrášku. V čem se liší od běžné postele?

    Kontinentální postel by ocenila i princezna na hrášku. V čem se liší od běžné postele?

    Další doporučené recepty:

    Perní(č)kový koláč
    Perní(č)kový koláč
    Perníčky
    Perníčky
    Perníčky - čerti
    Perníčky - čerti
    Perníčky III.
    Perníčky III.
    Perníčky V.
    Perníčky V.
    Perníčky, které nepotřebují uležet
    Perníčky, které nepotřebují uležet
    • Recepty.cz
    • Perníčky - hned měkké
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies