Ovocný koláč na plech

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 20
      g droždí
    • 50
      g cukr 30-50
    • mléko
    • 500
      g hladká mouka
    • sůl
    • citronová kůra
    • 1
      ks vejce
    • 80
      g máslo
    • tuk
    • 0,8
      kg ovoce třešně, višně, švestky, apod.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse rozetřeme droždí s cukrem, polovinou vlahého mléka a trochou mouky na řidší těstíčko a necháme vykynout.
2
Pak přidáme mouku se solí, citr. kůru, žloutek, rozpuštěný tuk a vlahé mléko. Vypracujeme vláčné těsto a necháme asi půl hodiny kynout.
3
Na pomaštěný plech roztáhneme těsto v tenké vrstvě a stejnoměrně posázíme ovocem a necháme ještě chvíli kynout. Okraje potřeme zbylým bílkem.
4
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35-40 minut dozlatova.
5
Poznámka: dělám to na 2 plechy.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.