Name: Orientální nudlová směs
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 g čerstvé žampiony; 1 ks červená paprika; 2 ks kuřecí prsa; 3 lžíce sojová omáčka; 150 ml drůbeží vývar; 1 lžíce škrob; 1 ks paprika - žlutá; zázvor; sezamová semínka; 1 ks zelená paprika; olej; sezamový olej; 2 lžíce kečup; 350 g asijské vaječné nudle

Suroviny

4 porce

- olej
- 2
  ks kuřecí prsa
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  ks paprika - žlutá
- zázvor 2,5 cm
- 150
  g čerstvé žampiony
- 150
  ml drůbeží vývar
- 2
  lžíce kečup
- 3
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce škrob
- 350
  g asijské vaječné nudle
- sezamová semínka
- sezamový olej

Postup přípravy receptu

Na rozpáleném oleji osmažte na kousky nakrájená kuřecí prsa, pak vyjměte a dejte na stranu. Přidejte na nudličky nakrájené papriky a oloupaný nakrájený zázvor a houby a smažte 3 minuty.

Nudle uvařte podle návodu na obalu, pak přidejte maso zpět do pánve společně s nudlemi.

V misce si smíchejte vývar, kečup, sójovku a škrob a nalijte to do pánve, promíchávejte a nechte smažit další 2-3 minutky.

Podávejte posypané sezamovými semínky a zakápnuté sezamovým olejem.