Name: Ořechová bramborová kaše
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kg brambory; máslo; sůl; 150 g eidam sýr; 1 ks vejce; 2 dl mléko; 1 hrst vlašské ořechy

Suroviny

4 porce

- 1
  kg brambory
- 2
  dl mléko
- 1
  hrst vlašské ořechy sekané
- 150
  g eidam sýr
- 1
  ks vejce
- sůl
- máslo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

V osolené vodě uvaříme brambory, slijeme z nich vodu a přilijeme horké mléko (chutnější je kondenzovaná Tatra). Rozmačkáme na kaši, přidáme vajíčka, ořechy a větší část strouhaného sýra. Máslem vymažeme zapékací formu (nebo malé jednoporcové např. mušle), naplníme, povrch posypeme zbytkem sýra a zapečeme.

Jíme se zeleninou, například květákem, brokolicí atd.

Komentáře k receptu

anoNYm.Lz | 23. 10. 2016 17:20
AHoj.. prave som si spravil varene zemiaky. Pridal maslo, popucil a premiesal. Dalej pak stipku talianskej soli a tri struzky cesnaku. Zamaval varechou, dolial pol deci olivoveho oleja a nasekane vlaske orechy. Papina, vsetko odhadom, to zvladnete! Dobru chut.. :)