Vložit recept
Obrácené řízky II.
autor: kidomarcela
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
750g vepřové kotlety
-
3ks vejce 2-3
-
100g mouka
-
150g slanina
-
1ks cibule
-
1lžička kari
-
1lžička sůl
-
1lžička pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Kotlety naklepeme osolíme. Do misky rozmícháme vejce, přidáme kari, pepř (popř. trošku vegety)promícháme, kotlety obalíme v mouce a vajíčku s přísadami. Smažíme na rozpáleném oleji asi 5 minut po obou stranách, až se vejce srazí.
2
Osmažené kotlety klademe do pekáčku střídavě se slaninou a cibulí. Měli bychom skončit nahoře kotletami a polít zbytkem vajec. Zapékáme 20-25 minut. Podáváme s hranolkami nebo pečenými bramborami.
