• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Nálev na "Znojemské okurky"
Napište svůj komentář k receptu

Nálev na "Znojemské okurky"

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.7
hodnotilo: 58
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Nálev na "Znojemské okurky"
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2,50
      l voda
    • 1
      l ocet 8%
    • 380
      g cukr
    • 100
      g sůl
    • hořčičné semínko
    • kopr
    • 6
      ks cukerin
    • 2
      ks cibule nakrájená na kolečka
    • 2
      ks mrkev nakrájená na kolečka
    • 1
      balíček pepř celý
    • 1
      balíček nové koření

Postup přípravy receptu

1
Vodu, ocet, cukr a cukerín svaříme a za horka jej naléváme na okurky v litrových sklenicích, do kterých jsme na dno dali dle chuti cibuli, mrkev, kopr, 6 kuliček celého pepře, 2 kuličky nového koření a kávovou lžičku hořčičného senene.
2
Pak zavíčkujeme a zavařujeme při teplotě vodní lázně 85 °C po dobu 20 minut.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky

Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky…

Znojemské okurky

Znojemské okurky

Nálev na okurky na 1 sklenici

Nálev na okurky na 1 sklenici

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • hana | 25. 7. 2016 18:59

    Všechny zdravím, nemá někdo recept na okurky. Když se zavařují po 1 lahvi.

  • hana | 25. 7. 2016 18:55

    Zdravím, nemá někdo recept na nálev okurek - do 1lahve?

  • hana | 25. 7. 2016 18:55

    Zdravím, nemá někdo recept na nálev okurek - do 1lahve?

  • Valinka | 18. 7. 2016 19:48

    Nakládané okurky-od Vali z Labužníka - vynikající Ingredience: 200 g cukru 1-2 bobkové listy 5 kuliček nového koření 5 kuliček pepře 2 ks koření - hřebíčku 1 KL hořčičného semínka; do sklenice: 3 kolečka cibule 5 koleček mrkve 5 kostiček křenu celerovou nať Postup Připravit nálev z uvedených ingrediencí, povařit asi 1/4 hodiny, do poloviny sklenice narovnat omyté okurky (dávám ty větší), dále přidat ostatní ingredience, předem nakrájenou zeleninu, kopr a celerový list, dorovnat okurkami (malými) a zalít nálevem. Sterilovat 20 minut na 80°C. Nálev ze tří litru vyjde přibližně na 15–17 sklenic (obsah 720 ml). Rada – při mytí okurek je třídím na větší a malé. Urychlí to plnění sklenic. Tip:Tento nálev s přidání fenyklu a přecezený používám také ke konzervaci červené řepy s křenem. Také k přípravě zeleniny do bramborového salátu - 1 díl mrkve, 1 díl celeru - nahrubo nastrouhat, 2 díly cibule pokrájené na nudličky - pouze nálev na okurky přecezený.

  • lucka | 10. 6. 2016 16:06

    octa je prilis cele okurky jsem vyhodila uplne kysele nedalo se to snist

  • vlastinka | 15. 8. 2014 18:40

    Právě jsem koupila Znojemsky macerát... Jdu ho vyzkoušet, jen toho octa se mi v tom receptu zdá nějak moc. Uvidím... Napíšu, jak to dopadlo....

  • Libor Dvořák | 28. 5. 2013 21:15

    Na Slovensko je problém to dostat zalistovací poplatky se rovnají ceně auta střední třídy :-) .

  • Libor Dvořák | 28. 5. 2013 21:13

    To není Znojemský nálev ale macerát, to jsou dvě různé věci.

  • PETRA | 19. 7. 2012 14:26

    Znojemský nálev kupuji v Kauflandu-stejná láhev jako je ocet a i u něj se prodává,cena do 25kč za litr-naředí se pouze vodou a přidá se 300 až 400g cukru+ do skleni zelenina podle chuti.Po naředění vystačí na asi 15 zavařovacích sklenic. Okurky jsou výborné,tento nálev používám již třetí sezonu a lepší okurky jsme zatím neměli. 8-)

  • Zdeněk Přibyl | 30. 3. 2010 09:02

    Macerát lze objednat u Družstva Znojemská okurka. Více na www.znojemskaokurka.cz

  • Olga Zehnalová | 26. 3. 2010 15:39

    ..no ak bude dostať kúpiť tento macerát aj na Slovensku, tak tento rok by som to skúsila, aj keď mávam výborné uhorky s klasickým nálevom.

  • ladislava staffenová | 26. 3. 2010 12:15

    Jé a tady to je i s fotkou!!! jak to vypadá http://www.znojemskaokurka.cz/index.php?a=8

  • ladislava staffenová | 26. 3. 2010 12:13

    Našla jsem to tady: http://www.vondruskova.cz/znojemska-okurka

  • Pája S | 26. 3. 2010 11:28

    Také to neznám ,ale vygooglim.Děkuji Zdeňku za tip.:-)

  • Majka Rončáková | 26. 3. 2010 09:15

    Kde kupujete Znojemský macerát?

  • Zdeněk Přibyl | 26. 3. 2010 08:58

    Milí přátelé Znojemské okurky. Všem vám ušetřím spoustu práce a času. Nejlepší je si koupit Znojemský macerát na okurky a zeleninu a můžete doma dělat zázraky. A to jak při zavařování tak u čerstvých salátů nebo dochucování jídel. Přeji hezké gurmánské prožitky se Znojemským macerátem.

  • Jiří Karasek | 31. 7. 2008 17:16

    Tak už jse mzavařil prvních 22 sklenic .......a dnes jsem po 14 dnesch jednu otevřel,abych věděl jaký jsou chutově a musím uznat,fakt výborný ...... takže se těším na druhou vlnu zavařování ;-)))

  • Hana T. | 20. 7. 2008 22:33

    Samozřejmě jsou VYNIKAJÍCÍ :D :D ach ta čestina..

  • Hana T. | 20. 7. 2008 22:32

    Dělám stejný nálev, okurky jsou vinikající. A křen nesmí nikdy chybět. Dá se přidat ještě hřebíček a 2 kolečka petržele. :)

  • Daizy * | 18. 7. 2008 12:41

    Ještě jsem zapomněla doporučit 6 "žížalek" bílé papriky...

  • Daizy * | 18. 7. 2008 12:38

    Vůbec se toho, Jirko, nebojte. Těch 6 cukerínů opravdu úplně stačí, vždyť je tam ještě normální cukr. Okurky podle tohoto receptu jsou vinikající. A nezapomeňte (jak už tu někdo psal) na křen! :-)Tak okurkové sezóně zdar!!

  • Jiří Karasek | 17. 7. 2008 18:43

    Zdravím,chystám se na tyto okurky,ale nevím kolik tam dát toho cukerínu...... píše se tu 6 ks... koupil jsem si celé balení a připadámi dávat do celého nálevu jen 6 ks.celkem málo...díky za reakci .. J.K.

  • Maruš | 19. 8. 2006 21:04

    Paní Ladislavo,nevím,kolik by toho mohlo být,ale moje mamka vždy zvážila kostkový cukr a podle počtu kostek,dala kusů toho umělého sladidla.Vždy to tak nějak odhadovala.

  • Zdena | 19. 8. 2006 20:25

    Na 1,75 l vody + 0,5 l octu + 1 Deko sa dáva20 spolarinu - a sú vynikajúce.

  • Ladislava Gregorova | 17. 8. 2006 17:15

    Jsem diabetcka kolik cukerinu dat misto cukru,aby byly sladko kysele.

  • Martina Veselá | 3. 6. 2006 10:29

    Cukerín je umělé sladidlo. Já ještě do sklenice přidávám bobkový list, 3 kolečka křenu a 1 hřebíček. Jinak takhle připravené okurky jsou vynikající

  • Anonym | 2. 6. 2006 19:33

    Čo je to cukerín? Kde ho môže kúpiť?

  • Anonym | 2. 6. 2006 16:42

    Ano, to je nejlepší nálev, přesně ono. Tak je dělám taky a vždy mají u všech úspěch. Jen přídám do sklenice 2 kolečka křenu, okurky pak krásně křupou a nejsou gumové.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zavařování & nakládání Okurky
Zdravě i chutně Zelenina Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukerin Cukr Hořčičné semínko Kopr Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Sůl Voda
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Pštrosí vejce II.

Pštrosí vejce II.

Blesková smaženka

Blesková smaženka

Květákový nákyp se šunkou

Květákový nákyp se šunkou

Halušky podle Daniely

Halušky podle Daniely

Velikonoční oříškový dort

Velikonoční oříškový dort

Citronový krém s tvarohem

Citronový krém s tvarohem

Česnekovo-houbové maso zapečené s bramborem a smetanou

Česnekovo-houbové maso zapečené s…

Jednoduchá avokádová pomazánka

Jednoduchá avokádová pomazánka

Krkovička na hrášku

Krkovička na hrášku

Doporučujeme

30 minut
Losos s restovanou zeleninou

Losos s restovanou zeleninou

35 minut
Čočková polévka se slaninou

Čočková polévka se slaninou

45 minut
Polévka z pečeného květáku

Polévka z pečeného květáku

60 minut
Špenátový závin se špenátem, slaninou a sýrem

Špenátový závin se špenátem, slaninou…

90 minut
Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami

120 minut
Bůčková roláda s nádivkou

Bůčková roláda s nádivkou

50 minut
Limetkový dort s okurkou

Limetkový dort s okurkou

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

Bazar
Peeling okurkový na pigmentové skvrny 120g Peeling okurkový na pigmentové skvrny 120g Více info
Vykrajovač na okurky a cukety 638622 Vykrajovač na okurky a cukety 638622 Více info
Okurkové aranže Okurkové aranže Více info
Osvěžující slupovací pleťová maska s aloe a okurko Osvěžující slupovací pleťová maska s aloe a okurko Více info

Poslední sledované recepty

122
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
83
Australská čokoládová buchta z červené řepy
Australská čokoládová…
64
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
52
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
44
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová…

Zajímavé články

Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si vydatný oběd na cukrové vlně
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si…
Jak vyrobit máslo: Stačí vám jen smetana a trocha trpělivosti
Jak vyrobit máslo: Stačí vám jen smetana a trocha…
Plíseň – co je ještě k jídlu a co byste měli raději ihned vyhodit?
Plíseň – co je ještě k jídlu a co byste měli…
Tajemství štíhlé postavy Olgy Menzelové: Žádný lepek, občas půst a speciální voda po ránu
Tajemství štíhlé postavy Olgy Menzelové: Žádný…
Cibule není skvělá jen na vaření. Vyrobte si z ní účinné léky na kašel a rýmu
Cibule není skvělá jen na vaření. Vyrobte si z ní…
AHA.cz Patrasová totálně v háji: Tohle si Slováček za rámeček nedá

Patrasová totálně v háji: Tohle si Slováček za rámeček nedá

Mimibazar To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství

To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy Tereza Ramba prozradila detaily ze zákulisí seriálu Docent. Kdo se nejvíc hádal a co už nemůže kvůli natáčení ani cítit?

Tereza Ramba prozradila detaily ze zákulisí seriálu Docent. Kdo se nejvíc hádal a co už nemůže kvůli natáčení ani cítit?

Ženy.cz Trendy z haute couture 2023: Zlatá horečka, sexy mini i návrat korzetových střihů

Trendy z haute couture 2023: Zlatá horečka, sexy mini i návrat korzetových střihů

Blesk.cz Nestárnoucí hvězda Pobřežní hlídky: Lechtivé pózičky v bikinách v dešti!

Nestárnoucí hvězda Pobřežní hlídky: Lechtivé pózičky v bikinách v dešti!

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Která znamení mají sklon žít v milostném trojúhelníku, a proč? Na tyhle si dejte pozor!

Která znamení mají sklon žít v milostném trojúhelníku, a proč? Na tyhle si dejte pozor!

Abecedazahrady Toaletní stolek by měla mít každá žena: 28 DIY nápadů, jak vytvořit originální kousek!

Toaletní stolek by měla mít každá žena: 28 DIY nápadů, jak vytvořit originální kousek!

  • Recepty.cz
  • Nálev na "Znojemské okurky"
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí