Mrkvové řezy s ořechy (nejen) z remosky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
Získejte elektricý gril zdarma!
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Remoska o průměru 32 cm
    • 120
      g mrkev jemně nastrouhaná
    • 80
      g mleté ořechy vlašské (nebo kokos)
    • skořice - mletá dle chuti
    • 100
      g cukr krupice
    • 1
      ks vejce
    • 4
      lžíce olej
    • 6
      lžíce mléko
    • 130
      g polohrubá mouka
    • prášek do pečiva - půl balíčku
  • Dále
    • 400
      ml mléko
    • 1
      plátek máslo centimetrový
    • 1
      ks vanilkový pudink sypký
    • 2
      lžíce cukr krupice dle chuti, cca
    • 1
      kelímek zakysaná smetana 200 gramů,
    • šlehačka
    • skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Remosku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo ji vyložíme pečícím papírem.
2
Mrkev nastrouháme do mísy, přidáme ořechy, skořici, vejce, cukr, olej a mléko. Vše promícháme, přisypeme mouku s kypřidlem, opět promícháme, těsto nalijeme do připravené remosky, rovnoměrně rozetřeme, zaklopíme a zapneme.
3
Pečeme cca 20 minut, vyzkoušíme špejlí a necháme zchladnout. Během chladnutí si připravíme krém, který následně naneseme na buchtu a necháme zchladnout a ztuhnout. Velké proležení není třeba, řezy jsou vláčné hned po upečení, postačí částečné zatuhnutí krému.
4
Krém: mléko svaříme s pudinkem a cukrem dle návodu na obalu v hustší pudink, do kterého po odstavení vmícháme pokrájené máslo do rozpuštění. Pak hned vmícháme hustější zakysanou smetanu, krém nalijeme do středu buchty a pomalu rozetřeme do stran.
5
Před podáváním dozdobíme kopečkem šlehačky a lehce posypeme mletou skořicí.
Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 |

    7. 3. 2018 14:22

    sisinka01: ...jistě že patří :) , když vařím pudink, bez pudinku se neobejdu :) ...díky, opravím!

  • sisinka01
    sisinka01 |

    7. 3. 2018 10:34

    Nepatří náhodou do krému pudinkový prášek? V surovinách není....Nesrazí se krém, když do horkého pudinku dám hned zakysanku? Jinak recept vypadá dobře, vyzkouším :)

Další doporučené recepty: