Name: Mrkvové placičky s jogurtem
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 lžíce olivový olej; 2 stroužek česnek; 2 ks vejce; pepř mletý; citronová šťáva; 500 g karotka; muškátový oříšek; 1 kelímek nízkotučný jogurt; 50 g celozrnná mouka; 50 g ovesné vločky

Suroviny

4 porce

- 500
  g karotka
- 2
  ks vejce
- 2
  stroužek česnek 2-3
- 50
  g ovesné vločky
- 50
  g celozrnná mouka
- citronová šťáva
- sůl
- pepř mletý
- muškátový oříšek
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  kelímek nízkotučný jogurt

Postup přípravy receptu

Karotku oloupeme, jemně nastrouháme a promícháme s ostatními přísadami kromě jogurtu. Rozehřejeme trošku oleje na pánvi a z karotkové hmoty vytváříme malé hromádky. Ty klademe na rozpálenou pánev, zmáčkneme je na ploché placky a opečeme z obou stran na mírném plameni. Jogurt promícháme se solí a prolisovaným česnekem a podáváme s mírně teplými placičkami.