Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
Napište svůj komentář k receptu

Mrkev z Quercy

autor: Čajen
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Mrkev z Quercy
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 0,50
      kg mrkev
    • 1
      ks jarní cibulka
    • 4
      lžíce petrželka
    • 2
      lžíce ocet
    • 6
      lžíce olivový olej
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Cibulku nasekáme rovněž najemno a smícháme s mrkví a petrželkou. Přidáme sůl, pepř, ocet (lepší je vinný) a olivový olej. Vše dobře promícháme, směs musí při míchání vydávat mlaskavý zvuk. Pokud takový zvuk neslyšíme, je třeba přidat olej, někdy i ocet. Zejména déle skladovaná mrkev totiž bývá sušší než čerstvá.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Saláty
Pokrmy Saláty Oběd Večeře Syrové Vegetariáni Francie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Jarní cibulka Mrkev Ocet Olivový olej Pepř mletý Petrželka Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme