Vložit recept
Moravské zelí (4 osoby)
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks zelí hlávka
-
1ks cibule
-
3lžíce sádlo
-
3lžíce mouka
-
2ks jablka
-
1ks brambory
-
sůl
-
kmín
-
cukr špetka
-
ocet
-
Postup přípravy receptu
1
Na nudličky pokrájené zelí podlijeme vodou, přidáme kmín a sůl a dusíme nejprve v otevřené nádobě.
2
V jiné nádobě osmažíme na sádle nakrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou, osmahneme, podlijeme
3
vodou ze zelí a povaříme. Přidáme strouhaný syrový brambor, necháme přejít varem a vložíme podušené
4
zelí. Ochutíme špetkou cukru a nakonec přidáme oloupaná a na plátky nakrájená kyselá jablka.
5
Podle chuti ještě přikyselíme octem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
