počet porcí: neuvedeno

- vepřové kotlety
- sádlo
- cibule
- mletá paprika
- anýz
- žampiony
- máslo
- nakládané okurky
- hladká mouka
- smetana
- mléko
- kapie
- chilli
- sůl
- pepř mletý
- kečup - jemný

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na části sádla. Na druhé části sádla zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku, nakrájené kápie, žampióny, okurky, protlak (kečup), chilli a špetku anýzu. Do tohoto základu vložíme kotlety, podlijeme a dusíme doměka. Vše zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku a povaříme. Můžeme ještě zjemnit smetanou.

Podáváme s knedlíkem.

Komentáře k receptu

Iveta Bílková | 18. 9. 2008 14:21
Chtělo by to množství , kolik čeho se má dát. Jinak z toho vznikne jídlo úplně jiné chuti, než má být.
iva stockingerova | 18. 9. 2008 10:21
Vypadá to skvěle,vyzkouším o víkendu,možná místo knedlíku to půjde i s bramborem.