Name: Medailonky v jogurtu
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; máslo; 1 špetka sůl; 1 špetka kari; 500 g bílý jogurt; 1 lžíce rybízový džem; 1 kg krůtí maso

Suroviny

4 porce

- 1
  kg krůtí maso nebo kuřecí
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka kari
- 2
  ks cibule
- máslo
- 500
  g bílý jogurt
- 1
  lžíce rybízový džem

Postup přípravy receptu

Maso nakrájet na plátky. Naklepat, osolit, posypat kari kořením. Cibuli nakrájet na kolečka. Rozpustit máslo na pánvi a maso opéct rychle po obou stranách. Jogurt rozmíchat se lžičkou kari koření a troškou vody. Do pekáčku naskládat opečené maso, posypat cibulí a zalít ochuceným jogurtem. Podlít výpekem. Troubu rozehřát na 200 °C a vložit maso. Upéct do zlata. Ozdobit maso rybízovým džemem. Dobré je i vmíchat džem do jogurtu a péct s tím.