Maso opepříme, osolíme a smícháme s osmaženou cibulí a nasekanými kapary. Utvoříme větší kuličky. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme celé kuličky černého či zeleného pepře, vložíme masové kuličky, podlejeme a dusíme. Zalejeme smetanou, do níž dáme celé kapary a 1 kuličku nového koření. Přilejeme trochu bílého vína.
2
Podáváme s brambory či rýží nebo s francouzskou bagetou.
Vložit
recept
