Name: Sýrová pomazánka s kapary
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 g cibule; 80 g máslo; sůl; 80 g eidam sýr; 150 g tavený sýr; pepř mletý; citronová šťáva; 40 g kapary; 40 g kapie

Suroviny

4 porce

- 60
  g cibule
- 80
  g máslo
- sůl
- 80
  g eidam sýr
- 150
  g tavený sýr
- pepř mletý
- citronová šťáva
- 40
  g kapary
- 40
  g kapie

Postup přípravy receptu

Do misky dáme tavený sýr, měkké máslo, okořeníme pepřem, citr. šťávou a solí a důkladně utřeme, aby hmota byla hladká. Na jemno nakrájíme cibuli, kapii, přesekáme kapary a nastrouháme eidam na jemném struhadle. Vše smíchat.

Čerpala jsem z letáků, vyzkoušela, je výborná.

RADA: Tipy na další chutné pomazánky

Komentáře k receptu

Zuzana Šindlerová | 9. 3. 2008 17:58
Omlouvám se, samozřejmě ve slano-kyselém nálevu. Psala jsem potmě.
Zuzana Šindlerová | 7. 3. 2008 18:40
Tak jsem schválně jukla v Globusu přesně na ty kapary, které jsem kupovala a jsou ve "slanok-kyselém" nálev :-))).
Zuzana Šindlerová | 7. 3. 2008 12:00
Dášo, kapii jsem dala čerstvou. Ivo, abych se přiznala, kapary jsem do jídla použila asi podruhé v životě a nenapadlo se mně podívat na nálev, vzala jsem kapary z regálu bez přemýšlení. Asi bych preferovala ve slaném nálevu, i když je tam citronová šťáva, nemusela by vadit ani kyselkavá chuť.
Ivana Přikrylová | 6. 3. 2008 21:22
Kapary mají být naložené ve slaném nebo kyselém nálevu? Děkuji
Dagmar Peldová | 6. 3. 2008 14:04
Měla bych dotaz na paní Zuzanu, předpokládám že kapary používá naložené, ale co kapie? Dáváte syrovou nebo také naloženou?