Masové karbanátky se zeleninou

Name: Masové karbanátky se zeleninou
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 4 ks pórek; 2 ks mrkev; 2 ks vejce; strouhanka; pepř mletý; 1 lžíce petrželka; 3 ks jarní cibulka; tuk; 400 g mleté maso; 2 ks kedlubna

autor: Marcela 1

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g mleté maso
- pepř mletý
- sůl
- 2
  ks mrkev
- 4
  ks pórek
- 3
  ks jarní cibulka
- 2
  ks kedlubna
- 1
  lžíce petrželka
- 2
  ks vejce
- strouhanka
- tuk na smažení

Postup přípravy receptu

Mleté maso osolíme a opepříme, přidáme nasekanou zelenou petrželku, uvařenou mrkev nakrájenou na malé kostky, očištěné pórky a cibulku nakrájené na kolečka, očištěné nastrouhané kedlubny a vejce.

Zahustíme trochou strouhanky a vše dobře promícháme.

Ze směsi tvoříme karbanátky, které obalíme strouhankou a smažíme v rozpáleném tuku z obou stran.