Těstoviny uvaříme tak, aby nebyly úplně měkké. Maso osolíme a opepříme a navlhčenýma rukama z něj tvoříme malé kuličky. Zeleninu očistíme, nakrájíme na proužky a osmahneme na lžíci oleje, pak přidáme pár lžic vody a mírně podusíme (né do kaše).
2
Do vymazaného pekáčku nasypeme těstoviny, navrstvíme zeleninu, poklademe kuličky masa. Vejce rozšleháme se smetanou a vše zalijeme. Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut. Sýrem posypeme ke konci pečení(nemusíme).
3
* Na ochucení masových kuliček je dobré použít koření na mleté maso. Množství suruvin v receptu je zhruba pro 3 osoby.
Bylo to výborné, zeleninu jsem přidala rovnou k vřetenům, zamíchala a dala kuličky masa. Sýr jsem použila goudu a smetanu na vaření, nebylo udáno jakou dát a jinou jsem ani neměla. Doporučuji!
Dnes jsme měli k obědu. Moc dobrá úprava těstovin. Kombinace cukety, papriky a mrkve je výborná. Jen jsem si dovolila přidat ještě cibulku, a to jak k zelenině tak do masové směsi. Nějak bez cibule vařit neumím :) Hodnotím rozhodně za 1, a to z hlediska chuti, tak z hlediska rychlosti přípravy.
Vložit
recept
