Name: Maso v jogurtu
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 2 lžíce solamyl (bramborový škrob); 2 ks vejce; 2 lžíce kari; 1 špetka pepř mletý; 2 lžíce sojová omáčka; 400 g bílý jogurt; 6 plátek vepřová krkovice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 6
  plátek vepřová krkovice
- 400
  g bílý jogurt selský
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 2
  ks vejce celá
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 2
  lžíce kari
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý nebo lžíci grilovacího koření

Postup přípravy receptu

Rozmícháme všechny ingredience a naklepané maso do něj na 24 hodin ponoříme. Potom jen obalíme ve strouhance a na předehřátém oleji pomalu smažíme.

Příloha: brambory nebo bramborový salát.

Komentáře k receptu

Simča Sládková | 1. 8. 2008 16:52
Hodně podobní, jako "Jogurtové řízky". Ty se ale nebalí ve struhnace. A je tam trochu jiné koření a nejsou v receptu vajíčka. Také tam někdo radil, že se maso po vyndání z jogurtové lázně dá naskládat do pekáčku a zapéci....
Lubica Ilkova | 18. 1. 2008 12:39
Vcera som si masko nalozila a dnes vyprazila na obed. Chutilo nam, bola to taka zaujimava, prijemna chut, trochu obmena normalneho rezna. Dakujeme za recept, urcite ukuchtime znova. A ak zrovna nebudem mat chut na kari, kludne sa da vynechat... ale to uz bude ina chut maska...
Anna T. | 3. 5. 2006 11:24
Tím grilovacím kořením nahrazuji pouze sůl a pepř? 2 lžíce kari zůstávají?