Mandlové / ořechové košíčky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 280
      g hladká mouka
    • 150
      g máslo
    • 70
      g moučkový cukr
    • 110
      g mleté mandle
  • Náplň:
    • mleté mandle nebo posekané
    • dětské piškoty -rozdrcené
    • salko
    • kakao -na obarvení hmoty(nemusí být)
    • hnědý rum -na dochucení(nemusí být)
  • Poleva:
    • 1
      ks tyčinky ledové kaštany
  • Dozdobení:
    • mandle - loupané ,celé nebo půlené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z ingrediencí na těsto si vypracujeme hladké těsto, kterým plníme formičky košíčků. Neplníme zcela, necháme uprostřed těsta důlek, těsto při pečení trošku povyskočí. Pečeme v předehřáté troubě zvolna do světlerůžova. Ještě teplé vyklápíme z formiček.
2
Pokud chceme dělat košíčky ořechové, stačí jen mandle zaměnit za mleté ořechy. Těsto také můžeme dle chuti obarvit kakaem.
3
**Náplň:** Množství surovin záleží na tom, jak chceme mít košíčky plné, sladké, mandlové či ořechové nebo barevné. Já dělám světlou náplň = mandle (ořechy) a piškoty 1:1 a salko přidávám podle hustoty hmoty. Tmavou náplň = mandle + piškoty + trošku kakaa + pár kapek rumu a salko dle potřeby na spojení surovin. Náplní potom košíčky naplníme a přelijeme polevou z rozehřátých kaštanů rozehřátých v horké lázni nebo v mikrovlnce. Vršek košíčků ozdobíme mandlí nebo ořechem (nemusíme).
4
Místo ledových kaštanů můžeme použít i polevu z receptu: Jednoduchá vařená poleva.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Bangová
    Bangová |

    13. 12. 2016 13:23

    Nedostižné cukroví, košíčky máme nejradši hned po kokoskách.

  • Drahuš
    Drahuš |

    6. 12. 2016 15:21

    Bála jsem se že neodhadnu množství náplně do košíčků. Udělala jsem z celého balení piškot plus ořechy, rum, salko... Ta hmota je tak dobrá, že jsem přidělávala a dělala navíc kuličky a šišky, které jsem obalovala v čokoládě ořechové drti a v kakau. Perfektní cukroví <3 pečené i nepečené v jednom receptu.

  • Anonymous
    Anonymous |

    19. 4. 2011 11:56

    je to velice chutné doporucuji

  • 13ka
    13ka |

    4. 4. 2011 22:37

    Dělám na Vánoce z dvojité dávky :-P , jen do náplně nepřidávám salko

Další doporučené recepty: