Majoránkové karbanátky

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Eva1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g vařené brambory
    • 200
      g mleté maso - vepřové
    • 2
      ks houska
    • 1
      ks vejce
    • 1
      dl smetana
    • 2
      lžíce jemná strouhanka
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      lžíce majoránka -rozdrcené
    • 0,5
      lžička pepř celý
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 1
      špetka zázvor - mletý
    • 5
      ks hřebíček
    • sůl
  • Dip:
    • 1
      ks tvaroh
    • 1
      ks šlehačka
    • 1
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z rohlíků odebereme kůrku, nakrájíme na plátky a zalijme smetanou. Prochladlé brambory dáme do mísy, důkladně rozšťoucháme a necháme úplně vychladnout. Pak přidáme mleté maso, vejce a nasáklou housku. Vše promícháme a dle chuti osolíme. Ze směsi tvoříme karbanátky, které obalíme v strouhankové směsi. Karbanátky pokapeme olejem, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180o C. Podáváme s tvarohovým dipem.
2
**Strouhanková směs:** majoránku, hřebíček, pepř, muškátový květ a zázvor podrtíme a smícháme se strouhankou.
3
**Tvarohový dip:** vyšleháme tvaroh se šlehačkou, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme pažitkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Darinka
    Darinka |

    6. 2. 2017 14:48

    Z rohlíků odebereme kůrku? To jako vážně? Od kdy se z rohlíků sundavá kůrka jako z chleba? Po pravdě mě přešla chuť něco zkoušet při představě loupání rohlíků :-S :-$

  • barus.v
    barus.v |

    3. 5. 2012 06:23

    Naprosto vynikající. Opravdu to mělo velký úspěch, a ten tvarohový dip, který zbyl, jsme jednoduše použili na zeleninový salát! Dávám jedna a zařím mezi oblíbené

  • barus.v
    barus.v |

    12. 4. 2012 09:53

    Dnes vyzkouším a poreferuji ;-)

  • jamajka
    jamajka |

    5. 1. 2012 19:17

    moc dobré :-*

Poslední navštívené:

Abecední seznam: