Mačkané brambory

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
Získejte elektricý gril zdarma!
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg brambory
    • olivový olej
    • 200
      g slanina
    • 4
      ks vejce
    • 1
      hrst špenát
    • 4
      lžíce parmazán
    • 1
      hrst kopr
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory důkladně omyjte a uvařte doměkka. Sceďte je, rozložte na plech vyložený pečicím papírem a do každé bouchněte dlaní, aby se rozmáčkla. Brambory potřete olivovým olejem, osolte a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 15 minut.

RADA: Rychlá jídla do 30 minut

2
Slaninu nakrájejte na nudličky a dejte vypéct na pánev do křupava. Kousky slaniny odložte na papírovou utěrku. Do výpeku na pánvi rozklepněte vejce a usmažte volská oka, osolte je a opepřete.
3
Na talíře rozdělte baby špenát, volská oka a opečené brambory. Brambory zasypte parmazánem, vypečenou slaninou a kousky čerstvého kopru. Tip: Mačkaným bramborám svědčí kombinace se sýrem, zkuste to s jemnou fetou nebo výraznější bryndzou.

RADA: Levné recepty z brambor

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Kopr Olivový olej Parmazán Pepř mletý Slanina Špenát Sůl Vejce

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: