Lososový salát s citrónovým sorbetem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 6
  plátek uzený losos
- 1
  citron
- olivový olej
- 1
  ks šalotka
- 400
  g ledový salát
- 40
  g cukr
- sůl
- pepř mletý
- kaviár lososový
- kopr menší stonek
- zmrzlina Carte d’Or Sorbet Citron

Podobné recepty

Losos s citronovou omáčkou

Lososové sashimi

Lososová pomazánka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Ledový salát omyjeme a necháme okapat. Očištěnou šalotku nakrájíme na kolečka. Citron rozkrájíme na 6 kousků. Připravíme si zálivku – v olivovém oleji rozpustíme cukr, přidáme kopr nasekaný na malé kousky, osolíme a opepříme. Na talíře položíme ledový salát, plátky lososa, kousky citronu a pokapeme zálivkou. Přidáme 3 kopečky citrónového sorbetu, ozdobíme nakrájenou šalotkou a kaviárem.

Zařazení: Maso Rybí Oběd Večeře Výjimečný den Posvícení Slovník pojmů