Listové pesto tyčinky

Množství surovin záleží na počtu strávníků. Já použil rozválený plát 275 gramů a udělal 8 tyčinek. Pokud bych dělal tyčinky užší, bylo by jich cca 12. Pesto můžeme použít dle vlastní chuti (já dal z česnekových výhonků), to, které nám nejvíc chutná, například bazalkové, z medvědího česneku, ze sušených rajčat...

Půl listového těsta potřeme pestem a druhou, nepotřenou polovinou těsta pesto zakryjeme. Listové těsto potřeme rozšlehaným vejcem, okořeníme dle chuti, případně osolíme... a rádýlkem nebo nožem těsto pokrájíme na nudličky, které stočíme do spirály a přeneseme na plech (není nutné vymazávat).

Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova.