Lilková polévka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 5 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: janullka86

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1) Lilek a kapie rozpůlíme a rozkrojenou stranou dolů položíme na gril nebo suchou pánev a grilujeme, dokud dužina nezměkne a slupka nezčerná. Poté oloupeme slupku a ugrilovanou dužinu nakrájíme.
2
2) V hrnci rozpálíme olej, vhodíme česnek a nakrájená rajčata zbavená semínek, což smažíme cca 2-3minuty. Přisypeme lilek a kapie, zalijeme vývarem a opepříme. Přivedeme k varu a poté vaříme cca 5minut. Odstavíme a necháme vychladnout.
3
3) Zeleninový vývar rozmixujeme tyčovým mixérem nebo v robotu a potom prohřejeme a už jen baštíme.
4
PS: výborné s krutonky, druhý den je krásně rozležená a moc chutná i malým dětem :)
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Kapie Lilek Olivový olej Pepř drcený Rajče Zeleninový vývar
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: