Kynutý bramborák

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g brambory syrové oloupané
    • 250
      g vařené brambory
    • 250
      g polohrubá mouka
    • sůl
    • 20
      g droždí
    • 1
      ks vejce
    • 3
      stroužek česnek
    • mléko
    • majoránka
    • pepř mletý
    • rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí a pepřem, špetku majoránky. Mléka přidáme tolik, aby vzniklo těsto husté jako na lívance. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout. Z vykynutého těsta tvoříme tenké placičky a pečeme je na vymaštěné pánvi. Podáváme se zelným salátem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.