Květáková polévka s kysanou smetanou

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 14

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: macouch

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- květák Větší
- 2
  ks masox
- zakysaná smetana
- citronová šťáva
- muškátový oříšek
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Připravíme vývar z bujónu a asi 12 minut v něm vaříme květák rozebraný na malé růžičky. Pak dáme polovinu růžiček stranou a zbytek rozšleháme s vývarem na pyré, do kterého přidáme kysanou smetanu.

Celé růžičky vrátíme do polévky a dochutíme muškátovým oříškem, citronovou šťávou, případně solí a pepřem. Při podávání je dobré dát na dno talíře strouhaný sýr.

Zařazení: Polévky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Šárka L. |
31. 8. 2016 21:11

Polévka je vynikající. :-*
Šárka L. |
31. 8. 2016 21:11

Polévka je vynikající. :-*
KaRa |
14. 3. 2015 11:55

Výborná!
Vlasta Novák |
16. 1. 2012 10:15

Opraveno, díky
Ladia |
16. 1. 2012 09:58

Že by polévka? :-P
Barbora Staníková |
11. 5. 2010 20:24

Taky jsem přidala dva brambory a ještě dochutila chilli. Je moc dobrá.
Janka Honold |
1. 3. 2008 15:43

Bola fakt rychla a velmi chutna. Pridala som aj 2 zemiaky.
Jaroslava Rezkova |
9. 10. 2006 11:17

Do polévky bych přidala ještě brambor,aby polévka byla hutnější