Buď si utřeme cukr s vejci a pak přidáme mouky, heru.., nebo normálně smícháme mouky, cukr, vejce, tuk (heru) (může být rozpuštěná) s práškem do pečiva. Připravíme si 3 jablka. Oloupeme je a nakrájíme na kostičky, ty pak přidáme do těsta. Těsto pořádně promícháme a podle potřeby přilijeme trošku mléka, aby těsto nebylo příliš tuhé.
2
Dáme na vymazaný plech a pečeme (zhruba 10 min.) Mezitím si oloupeme poslední jablko a nakrájíme ho na malé plátečky. Po zhruba 10 min. pečení, buchtu na chvilinku vytáhneme a poklademe na ní plátky jablek. Posypeme skořicí a cukrem. A dáme dopéct. Když buchtu vytáhneme z trouby, posypeme moučkovým cukrem.
Místo nakrájení jsem jablka nastrouhala a vůbec jsem nemusela přidávat mléko.Moc se u nás neohřála ještě vlažná zmizela pomalu i s plechem ;-)
CHP
|
24. 4. 2015 17:35
Buchta je výborná. Dnes jsem ji vyzkoušel. Jednoduchá a rychlá. Jen jsem ji pekl rovnou celou bez jablek na vrchu a i tak je skvělej...
Díky za takový recept... :-)
Vložit
recept
