• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Křenová omáčka
Napište svůj komentář k receptu

Křenová omáčka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 31
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Křenová omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • máslo
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 0,25
      l zakysaná smetana
    • citron
    • křen
    • sůl
    • cukr

Postup přípravy receptu

1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z masa a necháme vařit. Nakonec takto připravenou omáčku zjemníme kysanou smetanou, přidáme nadrobno nastrouhaný křen, ochutíme šťávou z citronu, přisladíme a osolíme podle chuti.
2
Podáváme s knedlíkem a vařeným hovězím masem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Křenová omáčka od babičky

Křenová omáčka od babičky

2x křenová omáčka se smetanou

2x křenová omáčka se smetanou

Jednoduchá křenová omáčka z mléka

Jednoduchá křenová omáčka z mléka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Slávka | 21. 9. 2015 16:50

    Souhlasím ,tak je nejlepší,křen už nevaříme

  • Dana | 24. 3. 2013 15:16

    ¨před přidáním citronu byla omajda dobrá, moc mi do omáčky neseděl a tak příště určitě bez

  • Ladia
    Ladia | 21. 10. 2011 12:29

    Zálivky a omáčky

  • Rudolf | 27. 9. 2011 09:21

    Prosím vás, (připomínkuji původní recept na"Křenovou omáčku"), poraďte mi někdo, jestli bude stačit přilít jen kýbl vývaru. Nikde nemohu najít jaké mám přidat množství. Děkuji vám

  • Ladislav | 15. 1. 2011 11:43

    Uplatňuji jednodušší, ale stejně dobrý postup na křenovou omáčku. Na dvě porce stačí: Mléko 0,4 l přivedu k varu. Ve 12% smetaně /jeden kelimek 215g/ rozmíchám mouku a zaleju do žhavého mléka. Za stálého míchání vařím na požadovanou hustotu. Přidám křen a dále nevařím. Ctronovou šťávu nebo ocet přidávám do omáčky vychldlé na konzumní teplotu.Ostatní ingredience cukr, sůl dle chuti.

  • recepty73
    recepty73 | 16. 10. 2010 21:38

    1*

  • recepty 73 | 20. 9. 2010 16:38

    Také dělám s uzeným masem a knedlíkem.Na talíři si ti otrlejší ještě omáčku posypou křenem :-)).

  • marie mateju | 15. 5. 2009 07:44

    Já nevím,ale vy fakt převařujete křen?Tím se ničí chutˇa vitamíny.Jinak mandle jsou zajímavý a vyskoušínm to

  • Bohdan Ivičič | 14. 5. 2009 23:27

    Tak já ji dělám tak, že na másle nechám zesklovatět cibuli, pak zasypu moukou, zaliju mlékem, přidám nastrouhaný křen, osolím opepřím, trochu cukru, muškatový oříšek. Nechám povařit a nakonec propasíruju přes jemné sítko a hotovo

  • Jana Chmelařová | 5. 7. 2007 15:16

    Jen bych ch těla dodat: ať prřidáváte do jákéhokoliv pokrmu zakysanou smetanu a nechcete ,aby se vám omáčka,polévka cokoliv srazilo, přidejte pol. lžíci základního pokrmu do zakysané smetany.

  • Pavla | 29. 10. 2006 10:53

    No a já dám vařit vodu se solí a pepřem, do vařící vmíchám šlehačku rozmíchanou s moukou - asi 2 vrchovaté lžíce, nechám zhoustnout za mírného vaření a přidám nastrouhaný křen, nechám asi 1 minutu vařit a je hotovo. Omáčka je dostatečně mastná, není třeba dělat zásmažku z másla. A k tomu uzené - to je jasné a dobré.

  • Šárka Tkáčová | 1. 9. 2006 08:53

    Tak jsem nepochopila komentář Andrey M.Dělá omáčku jinak,než autor,udělá jíšku,ale pak tam opět dá mouku s mlékem.Já když dělám zásmažku,tak už nedávám zátřepku-mouku s tekutinou,leda že by to bylo neplánovaně řídké.

  • Robin | 1. 9. 2006 00:39

    Můj kuchař do ní dává mandličky.

  • Michaela Jonasova | 11. 4. 2006 11:23

    vyborny recept dekuji

  • Anonym | 10. 12. 2005 11:08

    Já přidávám ještě nakonec hrstičku nasekaných mandlí, báječně se k omáčcce hodí...

  • Andrea M. | 27. 5. 2005 16:53

    Já dělám omáčku trochu jinak:z másla a mouky připravím světlou jíšku,nechám chvíli vařit,osolím a přidám mouku rozmíchanou v 3/4l mléka.Až omáčka zhoustne,vše rozmixuji a přidám na jemno nastrouhaný křen,popř.přisolím.Podávám s knedlíkem a vařeným uzeným.To je mňamka!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr Hladká mouka Křen Máslo Sůl Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi

Dort s vanilkovým krémem, jahodami a…

Bigos

Bigos

Špenátové lasagne

Špenátové lasagne

Cuketové chlupaté knedlíky

Cuketové chlupaté knedlíky

Drůbeží játra rychlá a dobrá

Drůbeží játra rychlá a dobrá

Lehká rajská omáčka

Lehká rajská omáčka

Světlý piškotový korpus

Světlý piškotový korpus

Jahodovo-banánové muffiny

Jahodovo-banánové muffiny

Kynutý beránek

Kynutý beránek

Doporučujeme

15 minut
Šátečky se špenátem a uzeným

Šátečky se špenátem a uzeným

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Poslední sledované recepty

129
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
62
Klasické lečo
Klasické lečo
42
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
41
Rychlovka z těstovin
Rychlovka z těstovin
40
Babiččiny halušky
Babiččiny halušky

Zajímavé články

Krása střídá nádheru: Prostřete si tabuli v jarním stylu a uvidíte, jak vám bude chutnat
Krása střídá nádheru: Prostřete si tabuli v…
Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k lepšímu zdraví
Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k…
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při velikonočním nákupu
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při…
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v ledničce nepatří!
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v ledničce…
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné účinky na zdraví i krásu
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její…
AHA.cz Nesvačilová totálně na dně! Kolečko si vzal Vignerovou

Nesvačilová totálně na dně! Kolečko si vzal Vignerovou

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz Plesové šaty pro rok 2023: V kurzu je magenta, černá krajka i řecká elegance

Plesové šaty pro rok 2023: V kurzu je magenta, černá krajka i řecká elegance

Blesk pro ženy Camilla v Německu: Tímto uctila památku zesnulé královně!

Camilla v Německu: Tímto uctila památku zesnulé královně!

Ženy.cz Velikonoční nehty: Vyberete si barevnou francouzskou manikúru, nebo jarní motivy?

Velikonoční nehty: Vyberete si barevnou francouzskou manikúru, nebo jarní motivy?

Blesk.cz Krásná tiktokerka (†18) se chlubila, jak dobře řídí: Pár dnů poté zemřela při autonehodě!

Krásná tiktokerka (†18) se chlubila, jak dobře řídí: Pár dnů poté zemřela při autonehodě!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé fanynky na fotbalových tribunách. Těšme se na příští mistrovství Evropy!

FOTO: Polonahé fanynky na fotbalových tribunách. Těšme se na příští mistrovství Evropy!

Maminka.cz Nejkrásnější vánoční RETRO ozdoby: Tyhle skvosty zdobily stromečky za socialismu, máte je doma taky?

Nejkrásnější vánoční RETRO ozdoby: Tyhle skvosty zdobily stromečky za socialismu, máte je doma taky?

Blesk Horoskopy Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Abecedazahrady Jak na jarní úklid aneb Příprava na Velikonoce v 10 dnech

Jak na jarní úklid aneb Příprava na Velikonoce v 10 dnech

Další doporučené recepty:

Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
Křemešové řezy
Křemešové řezy
Křenová majonéza
Křenová majonéza
Křenová omáčka od babičky
Křenová omáčka od babičky
Křenová omáčka s jazykem
Křenová omáčka s jazykem
Křenová omáčka s řepou a masem
Křenová omáčka s řepou a masem
  • Recepty.cz
  • Křenová omáčka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí