Kuřecí v brokolici

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 5 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kuřecí maso stehenní řízek
    • 100
      g šunka
    • 1
      ks cibule Menší
    • 4
      stroužek česnek
    • 250
      g brokolice Lepší je čerstvá
    • bazalka
    • sůl
    • máslo
    • olej
    • jíška

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nakrájenou cibuli a česnek opečeme na másle a trošce oleje, aby se nepřipalovalo. Maso nakrájíme na nudličky a opečeme na cibulce a česneku. Přidáme šunku na kostičky a osolíme a přidáme trochu bazalky. Až se vypeče šťáva, přidáme brokolici nakrájenou na jednotlivé malé hlavičky. Přidáme vodu a takto povaříme, až maso i brokolice změkne. Nakonec ještě trošku zahustíme jíškou (samo o sobě by to již mělo být husté díky brokolici, proto stačí jíšky málo) a dosolíme.
2
Podáváme posypané strouhaným eidamem smíchaným se strouhanou Nivou.
3
Jako příloha jsou výborné šťouchané brambory s máslem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.