Kuřecí řízky s pomeranči

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Katull

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • sůl
    • 1
      lžička pepř drcený bílý
    • 1
      lžička harisa sušené
    • 2
      lžíce olej
    • masox slepičí - 1/2 kostky
    • 4
      ks pomeranč
    • 2
      lžička škrobová moučka
    • 1
      lžička hnědý cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme harisou. Na oleji je opečeme z obou stran, podlijeme je asi 50 ml vody, přidáme 1/2 kostky rozdrobeného bujonu a zvolna je dusíme 20-25 min. ( podlijeme jen málo, ale podle potřeby i vícekrát ).
2
Z pomerančů okrájíme kůru až na dřeň, ze dvou vykrájíme dílky a zbytky vymačkáme do misky, přidáme šťávu ze zbývajících dvou pomerančů, vmícháme do ní škrobovou moučku a cukr. Šťávu nalijeme k řízkům, přidáme vykrájené kousky pomerančů a krátce, do zhoustnutí, povaříme. Vhodnou přílohou je rýže, nebo těstoviny.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.