Name: Kuřecí plátky v Lučině
Total time: 75 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; mléko; pepř mletý; 2 ks lučina; 7 ks žampiony; sýr; 4 plátek kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 4
  plátek kuřecí maso
- 1
  ks cibule větší
- sůl
- pepř mletý
- mléko
- 2
  ks lučina
- 7
  ks žampiony
- sýr

Postup přípravy receptu

Lučinu rozmícháme s mlékem na hustší kašičku. Osolíme, opepříme a přidáme drobně nakrájenou cibuli. Kuřecí plátky mírně naklepeme a namočíme do směsi z lučiny alespoň na jednu hodinu. Poté plátky vložíme do pekáčku, pomažeme zbytkem lučiny s mlékem, posypeme drobně nakrájenými žampióny a pečeme, nejprve přikryté cca 30 minut a pak odkryté ještě 10 minut. Po odkrytí pokličky lze pokrm ještě posypat strouhaným eidamem a nechat dopéct.

Komentáře k receptu

Nikol | 28. 9. 2011 12:09
Já k cibuli přidala i česnek a jednou jsem místo žampionu použila rajčata na kolečka nakrájené. Taky vynikající. :-)
Anonym | 10. 12. 2006 08:34
Jak velké lučiny?Díky
ANNA POLÁKOVÁ | 28. 11. 2006 14:59
Super, dávám 1! Cibulku na jemné kolečka lehce pokapanou sojovkou jsem ještě přidala k žampionkům. Nemělo to chybu!