Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme mléko, vejce, mouku, orestovanou cibuli s orestovanou slaninou a majoránku. Zpracujeme v těsto a uděláme kuličky (knedlíčky) Podle potřeby můžeme přidat mouku, aby se těsto nelepilo. Vaříme v osolené vodě.
2
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na každý plátek dáme plátek sýra a přehneme na půl. Maso propíchneme párátky, aby nevytekl sýr. Z obou stran posypeme grilovacím kořením a pečeme na olivovém oleji. Knedlíky poléváme rozehřátou nivou smíchanou se smetanou nebo mlékem.
3
Je to výborné a hodně syté. Každý si na tom pochutná.
Mohu doporučit, jídlo je opravdu syté. Kdo nemá rád oslizlé knedlíky, může vařit v igelitových sáčcích-ovázané. Také mohu doporučit pro křehčí maso plátky potřít sojovkou a nechat i třeba jen na hodinku v ledničce:o) Výborné
Lucie Liscová
|
16. 10. 2007 13:18
Kdo nemusí knedlíky, je to výborné i s rýží. Přeji dobrou chuť.
Vložit
recept
