Kuřecí řízky jen mírně naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a opékáme na olivovém oleji cca 10 min., hodně obracíme. Pak maso vyjmeme, lehce opepříme a uschováme v teple.
2
Vypečenou šťávu s olejem v pánvi zalijeme bílým vínem (cca 1dl) a přilejeme i vývar. Česnek nasekáme najemno (nelisujeme) a přidáme do omáčky, dále přidáme špetku tymiánu a necháme chvíli povařit. Olivy nakrájíme na půlky, hotové maso nakrájíme na větší nudličky a také přidáme do omáčky, kterou ještě tak 3 minuty se vším povaříme.
3
Nejlepší přílohou je dušená rýže, příp. také těstoviny.
Vložit
recept
