Kuře s hořčicovou kůrkou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí prsa položíme na desku a zmáčkneme na co nejtenčí plátky (je možno i lehounce naklepat). Osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pokapeme 2 lžícemi oleje a dáme do vyhřáté trouby prudce opéct.
2
Potom otočíme, podlijeme bujonem a pečeme přikryté dalších asi 15 minut. Mezitím najemno nakrájíme cibuli a smícháme s hořčicí, strouhankou a olejem. Směs naředíme vínem tak, aby se z ní stalo řídké těstíčko. Kuře v pekáči pokryjeme vrstvou těstíčka a pečeme nezakryté, až povrch těsta začne hnědnout.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: